Nutricionista | Colégio Palavra Viva

O que são proteínas?

Colégio PalavraViva — Wed, 09 Sep 2020 15:20:09 +0000

Essencial para a vida humana, as proteínas têm um papel vital para a manutenção do nosso metabolismo (conjunto de reações químicas).

vvv

Será que você consome a quantidade ideal de água para o seu corpo?

Colégio PalavraViva — Thu, 20 Aug 2020 16:29:13 +0000

Você provavelmente sabe que beber água é bom para a saúde, mas você sabe por quê?
Muitas funções do corpo dependem dela para funcionar corretamente. Precisamos de água, por exemplo, para digerir alimentos, absorver nutrientes, regular a temperatura do corpo e eliminar toxinas. Consumir com mais frequência tem muitos benefícios, como prevenir doenças e melhorar o desempenho físico e mental.

Assista ao vídeo da Paula Castilho, nutricionista do Colégio Palavra Viva.

Colégio PalavraViva — Fri, 14 Aug 2020 20:22:27 +0000

Paula Castilho, nutricionista do Colégio Palavra Viva preparou uma deliciosa receita nutritiva.

Ingredientes:

• Legumes de sua preferência 300g

• Manteiga ghee – 1 col de sopa

• Cebola – 1 unidade picada

• Alho – 2 dentes

• Queijo parmesão – 200g

Modo de preparo:

• Cozinhe os legumes no vapor por 10 min.

• Escoe a água e refoge com o alho e a cebola

. • Mexa até misturar os ingredientes.

• Para finalizar, coloque o queijo ralado por cima e espere derreter.

• Sirva.

Você sabe o que é modulação intestinal?

Colégio PalavraViva — Thu, 13 Aug 2020 13:52:43 +0000

A modulação Intestinal possibilita o equilíbrio da microbiota e consequentemente menor incidência de disbiose, portanto modular o intestino é fundamental para a manutenção da saúde e qualidade de vida.

Receita – Doce de banana com coco

Colégio PalavraViva — Fri, 31 Jul 2020 17:24:57 +0000

Sobremesa super rápida e deliciosa prepara pela nutricionista do nosso Colégio, Paula Castilho.

Ingredientes:
• Ovos (2 unidades)
• Coco ralado (4 colheres sopa)
• Farinha de amêndoas ou Farinha de coco (2 colheres de sopa)
• Banana (3 unidades)
• Uvas-passas (3 colheres de sopa)

Modo de preparo:
• Num recipiente de vidro ou porcelana, amasse bem as bananas.
• Adicione os ovos às bananas e misture bem.
• Junte os demais ingredientes e mexa novamente até ficar homogêneo.
• Leve ao micro-ondas, em potência média, por aproximadamente 5 minutos.
• Sirva quente ou frio.

*É possível encontrar a farinha de amêndoas pronta em algumas lojas. No entanto, é muito fácil de preparar em casa: bata uma quantidade suficiente de amêndoas cruas num processador de alimentos (ou liquidificador) até virar uma farinha; guarde num recipiente bem vedado e evite a exposição à luz e ao calor.

Receita – Torta de frango com milho de liquidificador com a nutricionista Paula Castilho

Colégio PalavraViva — Fri, 24 Jul 2020 17:33:45 +0000

A torta de frango com milho de liquidificador é uma boa opção para o final de semana.

Aprenda a fazer essa deliciosa receita com a nutricionista, @nutripaulacastilho.

Ingredientes
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de pó royal
• Sal a gosto
• 500g de frango desfiado
• 1 lata de milho

Modo de preparo
• Bata tudo no liquidificador.
• Despeje na forma untada e enfarinhada.
• Recheio a gosto, nuca use recheio de queijo.
• Leve ao forno pré-aquecido.

Como ter uma alimentação saudável?

Colégio PalavraViva — Wed, 22 Jul 2020 17:34:29 +0000

Veja algumas dicas de como ter uma alimentação saudável com a @nutripaulacastilho, nutricionista do nosso Colégio.

Você sabe o que é nutrição? Venha saber mais com a nossa nutricionista, @nutripaulacastilho.

Colégio PalavraViva — Wed, 08 Jul 2020 17:40:10 +0000

Venha saber mais com a nossa nutricionista, Paula Castilho.